브라질 너트 효능 칼로리 먹는법 핵심 TIP

 

브라질 너트 효능 칼로리 먹는법 핵심 TIP

 

 

브라질 너트가 TV에서 많이 다뤄 상품으로도 많이 나오고 접하기 쉬운 견과류가 되었습니다~

요즘 매우 핫한 브라질 너트에에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

* 브라질 너트 효능

 

1. 혈관건강 

 

브라질너트는 혈관건강에 매우 좋은 효능이 있습니다!

 

WHO에서 권장하는나트륨 1일 섭취량은 2,000mg입니다. 
그러나 보통 1일 섭취량이 3,000mg이 그냥 넘어갑니다.

왜냐하면 짬뽕한그릇만 먹어도 4,000mg가 넘어가기 때문입니다.

과도한 나트륨 섭취는 혈액량을 많이 늘려 혈관벽에 압력을 가하게 되며,
심장에 무리를 주기에 심장질환까지 불러오게 됩니다.

이 혈관 건강에 매우 도움이 되고 완화 시켜주는 식품중에 하나가 브라질너트 입니다.
브라질너트가 함유하고 있는 불포화지방산이 혈관건강에 굉장한 도움을 줍니다.

 

 

 

2. 불포화 지방산함량

불포화 지방산함량이 아래 사진처럼 압도적으로 브라질너트가 높습니다.

 

참치 3퍼센트  , 호두 30퍼센트
브라질너트에는 불포화지방산 48.3퍼센트에 비타민B 비타민C가 매우 풍부합니다.

브라질너트는 혈관 건강과 암예방에 호두보다 390배, 땅콩보다 260배, 마카다미아보다 530배의 효과를 보입니다.

 

엄청난 차이가 납니다. 



3. 셀레늄 효능

브라질 너트에는 셀레늄이라는 성분이 들어있습니다. 

셀레늄이란 우리몸에 없어서는 안되는 매우 중요한 성분으로  효소의 활동을 돕고혈관에 콜레스테롤이 쌓는것을 억제하고 혈관을 튼튼하게 보호하는 역할을 하는게 셀레늄입니다. 

고로, 혈관을 튼튼하게 젊게 노화되지 않기 위해서는 셀레늄이 함유된 브라질너트를  섭취하는것이 매우 중요한것입니다.

 

한국과학기술원에서 "셀레늄은 항상화 능력을 지니고 있어 혈관 노화를 예방 하는데 도움을 준다"라고 
기술하고있습니다.

* 브라질너트 칼로리

 

4조각 20g 기준 = 130kcal 입니다!

높은 칼로리이지만 견과류는 간식이나 건강을 이용하여 적정량 섭취하니 칼로니는 신경안쓰셔도 됩니다!!

 

 

 

* 브라질 너트 먹는법


1. 브라질너트 양념장 

1) 재료 - 브라질너트 5알, 양파 1/2개, 마늘 2개

2) 브라질너트 5알을 잘게 다진다.

3) 물 1/4컵, 식초 1/2컵, 간장 1/3컵, 들깨가루 1T, 꿀 1T 비율로 모두 섞는다.


양념장을 두부찜이나 호박찜에 올려서 먹으면 좋습니다.